四川料理 元祖麻婆豆腐 永福町店で「豚バラの旨煮ご飯」
これはすごい。肉肉しい。豚の角煮である。しばらく前から中華の「豚の角煮」が食いたいと思っていた。まさにイメージ通り。これは良い。 しかも量が多い。ヘタな店だとちょこんと数かけ角煮が乗って出てきそうだけど、見ての通りの大量の豚。脂身。これはやばいやつですね。 豚ブロックはけっこう高いからこの分量で1000円だと利益上がるんだろうか。大量に仕入れてるから大丈夫なんだろうけど。 ご飯の量も多い。 ガチ目の大陸中華の店。ランチに行った。超満員。カウンターの席が一つだけ空いていた。店内は個室が多いのでよくわからないけど、けっこう狭い感じ。永福町なのに店内は中国。 スープ、水餃子3つ、味卵がつく。焼き餃子ではなく水餃子なのが現地っぽい。 他に無料の漬物が食べ放題。モヤシの四川風の漬物、それと食べる辣油が置いてあった。以前は水餃子、味卵も食べ放題だったそうだけど、卵が鳥インフルエンザの影響で値上がりがすごいからな。 チャイニーズの店のお姉さんが元気で良い。時々、楽しそうに中国語でなにか叫んでいた。 客は中国人が多いらしいけど、日本人も多いように見える。見分けがつかない。カウンターの隣の男性は食べ物を残していたので中国人だろう(全部食べないで少し残すという文化らしい)。 「麻婆豆腐が辛すぎて食べられない」というGoogleマップの書き込みを見て気になっていた店。予想と通りというか、予想以上に良かった。 Googleマップ : 四川料理 元祖麻婆豆腐 永福町店 〒168-0064 東京都杉並区永福4丁目4−1 フロール永福