四川料理 元祖麻婆豆腐 永福町店で「豚バラの旨煮ご飯」
これはすごい。肉肉しい。豚の角煮である。しばらく前から中華の「豚の角煮」が食いたいと思っていた。まさにイメージ通り。これは良い。
しかも量が多い。ヘタな店だとちょこんと数かけ角煮が乗って出てきそうだけど、見ての通りの大量の豚。脂身。これはやばいやつですね。
豚ブロックはけっこう高いからこの分量で1000円だと利益上がるんだろうか。大量に仕入れてるから大丈夫なんだろうけど。
ご飯の量も多い。
ガチ目の大陸中華の店。ランチに行った。超満員。カウンターの席が一つだけ空いていた。店内は個室が多いのでよくわからないけど、けっこう狭い感じ。永福町なのに店内は中国。
スープ、水餃子3つ、味卵がつく。焼き餃子ではなく水餃子なのが現地っぽい。
他に無料の漬物が食べ放題。モヤシの四川風の漬物、それと食べる辣油が置いてあった。以前は水餃子、味卵も食べ放題だったそうだけど、卵が鳥インフルエンザの影響で値上がりがすごいからな。
チャイニーズの店のお姉さんが元気で良い。時々、楽しそうに中国語でなにか叫んでいた。
客は中国人が多いらしいけど、日本人も多いように見える。見分けがつかない。カウンターの隣の男性は食べ物を残していたので中国人だろう(全部食べないで少し残すという文化らしい)。
「麻婆豆腐が辛すぎて食べられない」というGoogleマップの書き込みを見て気になっていた店。予想と通りというか、予想以上に良かった。
Googleマップ :四川料理 元祖麻婆豆腐 永福町店
〒168-0064 東京都杉並区永福4丁目4−1 フロール永福
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